不同方法提取匙羹藤总皂苷新工艺研究

• 作者: 伍善广 孙建华 廖丹葵 徐庶 童张法 陈晓光 韦藤幼
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 匙羹藤 总皂苷 微波 解吸-内部沸腾 提取工艺
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 312-314,318
• 分类号: TS201.1
• 语种: 中文

摘要

研究了微波萃取法和解吸-内部沸腾两步法提取匙羹藤叶中总皂苷的提取工艺,以总皂苷提取率为考察指标,得到微波辅助提取法最佳工艺为提取时间8min、微波功率250W、固液比1:10、乙醇浓度60%,总皂苷提取率为97.93%;解吸-内部沸腾两步法最佳工艺为80%的乙醇解吸10min,用55℃的60%的乙醇减压提取,总皂苷提取率为89.18%.与传统提取法对比可知,微波辅助提取、解吸-内部沸腾法大大缩短了提取时间,而微波辅助法具有溶剂消耗小、提取率高的特点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	童张法		462	5329	32.0	44.0
2	廖丹葵		80	965	16.0	27.0
3	陈晓光		8	88	4.0	8.0
4	韦藤幼		115	1252	20.0	28.0
5	孙建华		30	144	7.0	9.0
6	伍善广		7	49	5.0	7.0
10	徐庶		2	11	2.0	2.0