高效液相色谱法测定水产品中呋喃西林的研究

• 作者: 周婉君 岑剑伟 李来好 杨贤庆 石红 辛少平 郝淑贤 魏涯
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 呋喃西林 超声波提取 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 455-457,461
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文

摘要

建立了高效液相色谱测定水产品中呋喃西林残留量的方法。通过对比不同有机溶剂的提取效果,表明使用单溶剂提取回收率均不高,采用丙酮和二氯甲烷的混合溶液提取效果更好,其中比例为3∶7时最佳。比较了振荡法、超声波法和超声波加热法等的提取能力,结果表明,超声波加热法提取效果最好。以丙酮-二氯甲烷作为提取剂、超声波加热（35kHz,强度100%,40℃）进行提取,提取时间15min、提取2次,提取率可达90%以上,方法回收率在75%～100%之间,相对标准偏差小于10%,检测限能达到0.5μg/kg。本方法操作简便,回收率较高,稳定性好。