高职食品生物技术专业人才职业能力要求与职业资格标准和课程标准的衔接

• 作者: 唐婷 潘嫣丽 覃海元
• 来源期刊: 广西轻工业
• 学科: 教育
• 关键词: 高职食品生物技术专业 职业能力 职业资格标准 课程标准
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 教育研究
• 页码范围: 134,159
• 分类号: G640
• 字数: 1681字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-2673.2011.06.072

摘要

通过职业岗位典型工作分析确定高职食品生物技术专业人才应具备的职业能力,比较研究后确定相应的职业资格,最好以职业资格标准为参照制订高职食品生物技术专业的课程标准(群),实现职业能力要求与职业资格标准、课程标准的衔接.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘嫣丽	广西农业职业技术学院食品工程系	50	258	9.0	12.0
2	覃海元	广西农业职业技术学院食品工程系	68	407	11.0	14.0
3	唐婷	广西农业职业技术学院食品工程系	13	42	3.0	6.0