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可食性膜在切分果蔬保鲜中的应用
切分果蔬
可食性膜
切分苹果片
切分胡萝卜
可食性涂膜保鲜技术研究进展
可食性涂膜
保鲜
食品
果蔬可食性涂膜保鲜研究现状与展望
果蔬
涂膜保鲜
现状
展望
可食性果蔬保鲜膜研究现状与发展趋势
腐变机理
可食性
保鲜膜
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 浅谈可食性膜在水果蔬菜保鲜中的应用
来源期刊 中国科技博览 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2011,(12) 所属期刊栏目 应用技术
研究方向 页码范围 288-288
页数 分类号 TS255.3
字数 2679字 语种 中文
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