案例教学方法在营养与食品卫生学教学过程中的初探

• 作者: 刘洁 方桂红 詹达谋
• 来源期刊: 中国西部科技
• 学科: 医学
• 关键词: 案例教学 营养与食品卫生学
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 教育与人才
• 页码范围: 93-94
• 分类号: R-4
• 字数: 3688字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-6396.2011.11.049

摘要

本文从营养与食品卫生学的案例教学过程三个环节,案例教学前期工作、案例教学环节、案例教学的体会探讨了案例教学对学生和教师的成长都起到了积极的作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方桂红		29	241	7.0	15.0
2	刘洁		57	181	7.0	12.0
3	詹达谋		8	25	3.0	5.0