对紫背菜多糖提取工艺的研究

• 作者: 贺杰
• 来源期刊: 求医问药（学术版）
• 学科: 医学
• 关键词: 紫背菜 多糖 提取条件
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 中医中药3
• 页码范围: 533-534
• 分类号: R284.2
• 字数: 1928字
• 语种: 中文

摘要

目的:探索不同条件对水提多糖产率的影响,从而得出最佳的提取工艺.方法:取干燥药材用石油醚脱脂,在不同的影响条件(提取温度、时间、固液比)下建立正交实验,以水浴提取,产物用Sevag法(氯仿:正丁醇=1:5)去蛋白,加95%的乙醇醇沉,离心干燥即得多糖.结果:紫背菜的最佳提取条件为:温度为80℃,时间为2.5h,固液比为1:9;此条件下提取紫背菜多糖的提取率为7.02%.结论:多糖提取产率受固液比、温度及时间的影响,影响因素大小为温度>时间>固液比,因此,为提高产率,应控制上述工艺条件均为最佳状态.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	贺杰		3	2	1.0	1.0