18种中药材对亚硝酸盐清除活性与黄酮含量相关性研究

• 作者: 吴洪 高平章
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 黄酮 黄芩 中药材 亚硝酸盐 含量
• 年，卷（期）: 2011,（24）
• 所属期刊栏目: 药用植物
• 页码范围: 14636-14638
• 分类号: S567
• 字数: 2327字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.24.044

摘要

[目的]研究黄芩等18种中药材对亚硝酸盐的清除能力及总黄酮含量,并比较它们之间的相关性.[方法]采用分光光度法测定18种中药材黄酮含量及对亚硝酸盐的清除作用.[结果]黄酮含量较高的有化橘红、金钱草、桑白皮、桑椹、高良姜和橘皮等；对亚硝酸盐的清除作用较好的有化橘红、黄芩、橘皮等.同一种中药材其清除亚硝酸盐作用随提取液中黄酮含量增加而增大(黄芩、黄芪除外),呈量效关系；不同种中药材清除率达50％时提取液中黄酮浓度(IC50)数值规律性较差.[结论]为中药材中黄酮类有效成分的开发和研究提供了参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴洪	泉州师范学院化学与生命科学学院	27	120	7.0	9.0
2	高平章	泉州师范学院化学与生命科学学院	28	86	5.0	8.0