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摘要:
今年上半年最让老百姓震撼的新闻之一莫过于"破皮鞋做明胶加进果冻和酸奶"这个报道了。这一信息经央视主持人赵普微博刊发后,随即被广泛转载,同时很快波及到实体店中老酸奶的销售。不禁萌生感慨与疑问:真恶心,这果冻和酸奶还能吃吗?
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内容分析
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文献信息
篇名 酸奶产品将进入缓慢成长的冬季
来源期刊 乳品与人类 学科 工学
关键词 奶产品 冬季 酸奶 主持人 果冻 皮鞋
年,卷(期) 2012,(3) 所属期刊栏目 市场观察
研究方向 页码范围 47-53
页数 7页 分类号 TS252.7
字数 4129字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
奶产品
冬季
酸奶
主持人
果冻
皮鞋
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
乳品与人类
双月刊
1671-5071
23-1556/TS
16开
哈尔滨市松北区科技创新城创新一路2727号
4-284
2001
chi
出版文献量(篇)
1999
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0
总被引数(次)
628
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