响应曲面法用于微波提取柠檬皮渣总黄酮研究

• 作者: 刘月 廖立敏 李建凤 王碧
• 来源期刊: 华中师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 柠檬皮 总黄酮 响应曲面 微波提取
• 年，卷（期）: 2012,（5）
• 页码范围: 569-572
• 分类号: R284|Q946
• 字数: 2546字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1190.2012.05.014

摘要

以60℃下烘干的柠檬皮渣为原料,通过响应曲面法设计微波提取柠檬皮渣总黄酮试验方案,考察了乙醇浓度、液料比和微波处理时间对提取率的影响,最终得出微波提取柠檬皮渣总黄酮的最佳工艺条件,即乙醇浓度为60％、液料比为30、微波处理时间为4 min.在此条件下进行3次平行试验,结果表明柠檬皮渣总黄酮的提取率高,而且试验的重现性好,此时平均提取率为1.20％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘月	内江师范学院化学化工学院	1	9	1.0	1.0