干旱胁迫对黑米花青素含量和PAL活性的影响

• 作者: 刘广娜 曹焯 闫月新 陈应鹏
• 来源期刊: 吉林农业科技学院学报
• 学科: 农学
• 关键词: 干旱胁迫 黑米 花青素 PAL活性
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 8-10
• 页数: 3页
• 分类号: S511
• 字数: 2063字
• 语种: 中文

摘要

以＂龙井一号＂黑米为试验材料,研究干旱胁迫对黑米中花青素含量和PAL活性的影响。结果表明：随着干旱胁迫程度的加重,花青素含量和PAL活性呈上升的趋势;当干旱程度超过一定限度时花青素含量开始下降,而PAL活性仍然上升。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘广娜	吉林农业科技学院中药学院	12	56	4.0	7.0