柚皮总黄酮半仿生提取工艺研究

• 作者: 唐文 庞中磊
• 来源期刊: 上海应用技术学院学报：自然科学版
• 学科: 化学
• 关键词: 柚皮 总黄酮 半仿生提取
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 页码范围: 6-8,49
• 页数: 4页
• 分类号: O69
• 字数: 2473字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-7333.2012.01.002

摘要

对柚皮总黄酮半仿生提取工艺进行了研究。以柚皮总黄酮提取量为考察指标，考察了提取温度、提取时间、液料比（提取液体积与柚皮质量之比）对柚皮总黄酮提取量的影响。在单因素试验和正交试验的基础上，获得半仿生法提取柚皮总黄酮的最佳工艺条件：以pH=2．5的盐酸和pH：7．5、pH=8．0的磷酸氢二钠一柠檬酸缓冲溶液作为提取液，液料比为25mL／g，70℃下提取60min，重复提取3次，在此条件下柚皮总黄酮的提取量为50．65mg／g。半仿生提取法适用于柚皮总黄酮的提取，效果较好，提取率高。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庞中磊	上海应用技术学院香料香精技术与工程学院	2	29	1.0	2.0
2	唐文	上海应用技术学院香料香精技术与工程学院	24	128	7.0	10.0