影响食品质量安全问题的政治因素探析

• 作者: 李祥洲
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 工学
• 关键词: 食品质量 食品安全 政治问题 对策建议
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 4613字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2012.09.003

摘要

食品质量安全如今已成为一个政治性问题。本文分析了与食品质量安全相关的各方面政治因素,指出利益相关方的政治态度、社会政治经济发展所处的历史阶段、风险评价的差异性以及国际及地区贸易中的政治博弈等与食品质量的安全性紧密关联,提出了政府要更有所为、生产经营者要有所畏和社会公众要有所维等对策建议。