茶叶中咖啡因提取方法与工艺

• 作者: 徐凤英
• 来源期刊: 宁夏农林科技
• 学科: 农学
• 关键词: 茶叶 咖啡因 提取方法
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 所属期刊栏目: 生物技术
• 页码范围: 102-103
• 页数: 2页
• 分类号: S571.1
• 字数: 1132字
• 语种: 中文

摘要

简要介绍了从茶叶中提取咖啡因的各种方法与工艺，即醇提法、水提法、有机溶剂提取法，超临界二氧化碳萃取法、升华法、微波提取法并对各种方法进行对比，以期为咖啡因提取方法的研究提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐凤英	黑龙江八一农垦大学理学院	22	90	5.0	9.0