川芎粗多糖抗氧化和细胞毒活性研究

• 作者: 原江锋 王大红
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 川芎 多糖 抗氧化活性 细胞毒性
• 年，卷（期）: 2012,（7）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 877-881
• 分类号: R285.5
• 字数: 4573字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2012.07.005

摘要

通过川芎粗多糖(LCP)对DPPH离子、超氧阴离子、·OH、总抗氧化能力、螯合能力、还原性和脂质过氧化能力的抗氧化效果和对肝癌细胞HepG2的抑制作用研究.结果显示:LCP具有较强的还原力,对超氧阴离子自由基、脂质过氧化产物有良好的抑制作用,其对肝癌细胞HepG2也具有一定的抑制作用.LCP有望作为天然抗氧化剂及功能性食品得到开发与应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	原江锋	河南科技大学食品与生物工程学院	17	95	6.0	9.0
2	王大红	河南科技大学食品与生物工程学院	26	92	5.0	8.0