PBL教学模式在食品毒理学课程中的应用研究

• 作者: 张宇昊 马良
• 来源期刊: 西南师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 教育
• 关键词: PBL教学法 食品毒理学 教学改革
• 年，卷（期）: 2012,（2）
• 所属期刊栏目: 教学研究与改革
• 页码范围: 171-174
• 分类号: G642.0
• 字数: 4136字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-5471.2012.02.035

摘要

PBL教学法是以问题为基础的教学方法,该方法以学生为主体,提升学生的学习兴趣,培养学生的自我学习能力,提高学生分析问题和解决问题能力.本文首次在食品毒理学课程教学中设计并渗透应用PBL教学模式并对教学的初步研究结果进行了探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马良	西南大学食品科学学院国家食品科学与工程实验教学示范中心	84	581	14.0	20.0
5	张宇昊	西南大学食品科学学院国家食品科学与工程实验教学示范中心	93	590	14.0	20.0