莲房不同溶剂提取物对DPPH自由基的清除作用

• 作者: 吴岩斌 吴建国 吴锦忠 游阿凯 郑丽鋆
• 来源期刊: 福建中医药
• 学科: 医学
• 关键词: 莲房 多酚 总黄酮 DPPH
• 年，卷（期）: 2012,（1）
• 所属期刊栏目: 方与药
• 页码范围: 54-56
• 分类号: R284.2
• 字数: 2168字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-338X.2012.01.027

摘要

目的 比较莲房不同溶剂提取物对DPPH自由基清除能力的大小.方法 采用福林酚(Folin-Ciocalteu)试剂法和NaNO2-(NO3)-NaOH法测定莲房的水、甲醇、乙醇、丙酮和乙酸乙酯提取物中多酚、总黄酮的含量;选用DPPH法研究上述不同溶剂提取物清除自由基活性的能力.结果 莲房的5种溶剂提取物中多酚、总黄酮的舍量有所区别,对DPPH自由基均有一定程度的清除作用,但清除作用均有差别,其中以乙醇提取得到的莲房提取物对DPPH自由基的清除效果最好.结论 莲房可作为抗氧化物质资源进行开发利用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴锦忠	福建中医药大学药学院	119	1045	18.0	25.0
5	吴岩斌	福建中医药大学中西医结合研究院	49	231	8.0	12.0
6	吴建国	福建中医药大学中西医结合研究院	43	198	8.0	12.0
7	郑丽鋆	福建中医药大学药学院	3	26	3.0	3.0
8	游阿凯	福建中医药大学药学院	1	6	1.0	1.0