欧盟发布新的食品添加剂申请指南文件

• 来源期刊: 国内外香化信息
• 学科: 工学
• 关键词: 食品添加剂 欧盟委员会 申请指南 文件 物质来源 食品安全 风险评估
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 21-21
• 页数: 1页
• 分类号: TS202

摘要

7月18日，欧洲食品安全局食品添加剂和食品添加的营养物质来源专家小组共同发布一份新的食品添加剂申请指南文件，以替代2001年欧盟委员会发布的旧指南文件。新的指南文件反应了近年来科学的进步和最新的风险评估原则的发展。