喷雾干燥制备高纯α-亚麻酸微胶囊研究

• 作者: 张炜 徐江波 杨威 米林 肖江 郭智军 陈元涛
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 亚麻胶 α-亚麻酸 喷雾干燥
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 1279-1283,1287
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 字数: 3941字
• 语种: 中文

摘要

本文采用喷雾干燥法制备高纯α-亚麻酸为芯材、亚麻籽胶为壁材的微胶囊,并以微胶囊化效率和含油率为指标,考察了制备工艺.结果表明,最佳微胶囊原料配方为:芯材与壁材的比例为(m/m)3∶2,料液浓度为5％,进料温度为20℃；最佳喷雾干燥工艺条件:进风温度为180℃,出风温度为80℃,雾化器转速21000 rpm,进料速度为42.01 mL/min.在此工艺条件下亚麻酸的微胶囊化效率为96.18％,含油率为60.09％.