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肉苁蓉提取液对NO2-清除作用的体外实验研究
肉苁蓉提取液对NO2-清除作用的体外实验研究
作者:
任雪峰
吴冬青
安红钢
张鑫
林敏
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
肉苁蓉
提取
NO2-清除作用
体外实验
摘要:
研究肉苁蓉水浴浸提物与超声辅助浸提物在体外模拟胃液pH条件下清除亚硝酸根的最佳提取工艺。结果表明,水浴浸提最佳工艺条件为:80%的乙醇溶剂,水浴温度80℃,料液比1:20,浸提时间120min;超声辅助浸提的最佳提取条件为:80%的乙醇溶剂,30℃的超声温度,料液比1:20,超声时间20min,超声功率60Hz;在反应时间8min,浓度为0.0720g/mL时,水浴浸提物与超声辅助浸提物对NO2-的清除率分别为99.33%和84.21%。肉苁蓉对亚硝酸根有很强的清除能力,并随着浓度的增加清除作用加强,且水浴提取物对亚硝酸根清除作用显著高于超声辅助浸提物。
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篇名
肉苁蓉提取液对NO2-清除作用的体外实验研究
来源期刊
食品工业科技
学科
工学
关键词
肉苁蓉
提取
NO2-清除作用
体外实验
年,卷(期)
2012,(2)
所属期刊栏目
研究与探讨
研究方向
页码范围
126-129,133
页数
分类号
TS201.1
字数
语种
中文
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任雪峰
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甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室河西学院
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安红钢
甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室河西学院
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张鑫
甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室河西学院
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林敏
甘肃省高校河西走廊特色资源利用省级重点实验室河西学院
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提取
NO2-清除作用
体外实验
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研究来源
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引文网络交叉学科
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食品工业科技
主办单位:
北京一轻研究院
出版周期:
半月刊
ISSN:
1002-0306
CN:
11-1759/TS
开本:
大16开
出版地:
北京永外沙子口路70号
邮发代号:
2-399
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
29192
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118
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