葡萄酒配奶酪2．0版

• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄酒 奶酪 赤霞珠 黑比诺 搭配 新鲜
• 年，卷（期）: 2012,（11）
• 页码范围: 13-13
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.6

摘要

葡萄酒与奶酪的搭配几个世纪以来都为人所推崇，但并不是所有的酒和所有的奶酪都可以搭配的，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和新鲜的Chevre或者黑比诺（PinotNoir）配Limburger会好吃吗？也许并没那么理想。