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摘要:
目的 了解甘肃省学校食物中毒事件的流行特征及影响因素,为预防学校食物中毒事件的发生提供科学依据.方法 采用回顾性调查方法,对甘肃省2004-2010年通过“突发公共卫生事件报告管理信息系统”报告的学校食物中毒资料及学校食堂卫生现状资料进行分析.结果 甘肃省共报告学校突发食物中毒事件14起,发病886入,涉及学生5647名,发病率为15.69/10万.学校食物中毒事件以微生物为主要致病因素,多发生在夏秋季节,主要发生在中小学和幼托机构.结论 农村学校和幼儿园是突发食物中毒事件防范的重点.要切实加强学校食堂的管理和卫生监督,提高食堂从业人员、教师和学生的食物中毒防治知识知晓率.
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文献信息
篇名 甘肃省2004-2010年学校食物中毒事件流行特征分析
来源期刊 中国学校卫生 学科 医学
关键词 食物中毒 流行病学研究 学生保健服务
年,卷(期) 2012,(6) 所属期刊栏目 疾病控制
研究方向 页码范围 752-753
页数 分类号 G478.2|R155.3
字数 语种 中文
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1980
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