上海食品安全追溯系统将覆盖肉类蔬菜水产品

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 水产品 系统 食品安全 蔬菜 上海 肉类 覆盖 标准化
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 4-4
• 页数: 1页
• 分类号: TS254.7
• 语种: 中文

摘要

2012年，上海将在100家标准化菜场、1000家标准化超市建设猪肉流通安全信息追溯系统；在150家大卖场、485家标准化菜场建设蔬菜追溯系统；在200家标准化菜场建设水产品追溯系统；在50家标准化菜场建设牛肉追溯系统；在100家标准化菜场建设粮食追溯系统。