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摘要:
2012年,上海将在100家标准化菜场、1000家标准化超市建设猪肉流通安全信息追溯系统;在150家大卖场、485家标准化菜场建设蔬菜追溯系统;在200家标准化菜场建设水产品追溯系统;在50家标准化菜场建设牛肉追溯系统;在100家标准化菜场建设粮食追溯系统。
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文献信息
篇名 上海食品安全追溯系统将覆盖肉类蔬菜水产品
来源期刊 食品与生活 学科 工学
关键词 水产品 系统 食品安全 蔬菜 上海 肉类 覆盖 标准化
年,卷(期) 2012,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 4-4
页数 1页 分类号 TS254.7
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
水产品
系统
食品安全
蔬菜
上海
肉类
覆盖
标准化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
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