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摘要:
现在又到了芒果大量上市的季节,芒果营养丰富,被誉为热带水果之王。但一些人食用芒果后,容易出现口周瘙痒、发红、肿胀、皮疹,这就是芒果皮炎。芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,特别是不完全成熟的芒果还含有醛酸,这些物质对皮肤黏膜有一定的刺激作用,能引起过敏反应。
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关键词热度
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文献信息
篇名 食用芒果谨防“芒果皮炎”
来源期刊 医药食疗保健 学科 医学
关键词 芒果皮炎 食用 二羟基苯 营养丰富 热带水果 刺激作用 皮肤黏膜 过敏反应
年,卷(期) 2012,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 32
页数 1页 分类号 R758.22
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研究主题发展历程
节点文献
芒果皮炎
食用
二羟基苯
营养丰富
热带水果
刺激作用
皮肤黏膜
过敏反应
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
医药食疗保健
月刊
1673-2448
61-1498/TS
陕西省西安市碑林区含光路156号
2-1038
出版文献量(篇)
5716
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