太行鸡与矮脚麻鸡蛋品质比较研究

• 作者: 李杰峰 李祥龙 杨树玲 王学静 魏忠华
• 来源期刊: 中国动物保健
• 关键词: 矮脚麻鸡 太行鸡 蛋品质
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 页码范围: 11-13
• 字数: 3063字
• 语种: 中文

摘要

随机抽取214日龄的引入品种矮脚麻鸡与河北本地品种太行鸡种鸡鸡蛋各100枚,分别测定蛋重、蛋形指数、蛋比重、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋黄比率、蛋壳厚度、蛋壳强度、血肉斑比率.结果表明:二品种鸡蛋品质在蛋重、蛋比重、蛋黄颜色、蛋壳厚度方面无显著性差异(P>0.05);哈氏单位、蛋黄比率差异极显著(P<0.01);蛋形指数、蛋壳强度差异显著(P<0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王学静	国家肉鸡产业技术体系河北综合试验站	2	8	1.0	2.0
2	魏忠华	国家肉鸡产业技术体系河北综合试验站	1	8	1.0	1.0
3	杨树玲		1	8	1.0	1.0
4	李祥龙		1	8	1.0	1.0
5	李杰峰	国家肉鸡产业技术体系河北综合试验站	1	8	1.0	1.0