肠膜明串珠菌胞外多糖的研究进展及其在饲料业中的应用前景

• 作者: 乌兰其其格 孙庆林 张雄杰 达赖
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 肠膜明串珠菌 胞外多糖 微生态制剂 益生素饲料
• 年，卷（期）: 2012,（9）
• 所属期刊栏目: 动物营养与饲料科学
• 页码范围: 59-62
• 页数: 4页
• 分类号: Q939.117
• 字数: 4505字
• 语种: 中文

摘要

综述了肠膜明串珠菌胞外多糖的存在形式、组成成分、酶促合成过程、生成影响因素及提高产量的技术,介绍了肠膜明串珠菌胞外多糖的功能及用途,探讨了专供发酵饲料使用的肠膜明串珠菌的菌株选育问题、饲用肠膜明串珠菌微生态制剂的生产问题及低聚糖益生元饲料添加剂开发问题。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	达赖		20	65	5.0	6.0
2	孙庆林		15	144	7.0	11.0
3	张雄杰		1	10	1.0	1.0