亚临界水萃取在天然产物有效成分提取中的研究新进展

• 作者: 于睿鹏 冯豫川 刘兴利 李新莹 杨学军
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 生物学
• 关键词: 亚临界水 天然产物 有效成分 萃取
• 年，卷（期）: 2012,（23）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 414-418
• 分类号: Q629
• 语种: 中文

摘要

本文简要阐述了亚临界水萃取技术的原理、特点和工艺，并与其他提取方式相比较，综述了亚临界水萃取技术在天然产物有效成分提取方面的研究新进展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯豫川	西南民族大学化学与环境保护工程学院	31	130	7.0	10.0
2	刘兴利	西南民族大学化学与环境保护工程学院	73	397	11.0	15.0
3	杨学军	西南民族大学化学与环境保护工程学院	50	162	6.0	10.0
4	李新莹	西南民族大学化学与环境保护工程学院	9	36	4.0	6.0
5	于睿鹏	四川大学化工学院	1	18	1.0	1.0