超临界CO2萃取黑色素条件的优化和筛选

• 作者: 段红 王维维 薛宏宇 袁维风
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 黑糯玉米 正交试验 黑色素
• 年，卷（期）: 2012,（4）
• 页码范围: 2327-2329
• 分类号: O658.2
• 字数: 1400字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2012.04.088

摘要

以整穗黑糯玉米为原料,CO2流量、萃取温度、萃取压力和萃取时间作为考察因素,采用正交试验优化黑糯玉米中黑色素的超临界CO2萃取工艺.最终确定最佳工艺条件为:CO2流量为120L/h,萃取压力为30MPa,萃取温度为50C,萃取时间为90min.经过重复性实验验证,该工艺稳定可行,可作为黑糯玉米中黑色素的提取方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁维风	宿州学院化学与生命科学学院	33	184	8.0	12.0
2	段红	宿州学院化学与生命科学学院	61	399	8.0	19.0
3	王维维	宿州学院化学与生命科学学院	16	35	3.0	5.0
4	薛宏宇	宿州学院化学与生命科学学院	10	25	3.0	4.0