贮藏温度对板栗失水率与腐烂率的影响

• 作者: 尤新新 曹少军 郭娟娟 韩瑞 齐新娜
• 来源期刊: 现代园艺
• 学科: 工学
• 关键词: 贮藏温度 板栗
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 5-5
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.3
• 字数: 1421字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4958.2012.10.001

摘要

通过研究不同温度，不同处理对确山板栗失水率与腐烂率的影响，结果表明：0℃下，板栗的失水率与腐烂率最低。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹少军		2	0	0.0	0.0
2	韩瑞		2	0	0.0	0.0
3	齐新娜		2	0	0.0	0.0
4	尤新新		3	0	0.0	0.0
5	郭娟娟		1	0	0.0	0.0