一起铜绿假单胞菌引起食物中毒的调查报告

• 作者: 何兰香 李志奇 毛智趣 陈彩虹 黄新华
• 来源期刊: 中国农村卫生
• 关键词: 食物中毒 铜绿假单胞菌 预防和控制
• 年，卷（期）: 2012,（z2）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 字数: 1661字
• 语种: 中文

摘要

目的 分析一起不常见细菌引起食物中毒的原因,为防止此类食物中毒的再次发生提供防治措施.方法 对疑似食物中毒人员进行现场流行病学调查,并对可疑剩余食物羊肉、羊肉汁、米饭、油麦菜进行病原体分离.结果 除在米饭中检出铜绿假单胞菌外,可疑食物均未检出沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、病原性大肠埃希菌、蜡样芽孢杆菌、产气荚膜梭菌和变形杆菌.结论 疾病预防控制机构应加大对农村人群卫生意识的宣传力度,尽可能减少食源性疾病的发生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何兰香		1	2	1.0	1.0
2	黄新华		1	2	1.0	1.0
3	李志奇		1	2	1.0	1.0
4	陈彩虹		1	2	1.0	1.0
5	毛智趣		1	2	1.0	1.0