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摘要:
考查了不同碳源、氮源、温度、pH值、氧气等参数对产蓝色素细菌产色素效果的影响.结果显示,在20%的土豆汁中添加1.5%的葡萄糖,pH值5.0时,28℃静置培养3d,蓝色素产量最高.
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关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 产蓝色素细菌发酵条件的优化
来源期刊 江苏农业科学 学科 生物学
关键词 蓝色素 发酵条件 碳源 氮源 温度 pH值
年,卷(期) 2012,(11) 所属期刊栏目 资源与环境
研究方向 页码范围 346-348
页数 3页 分类号 Q939.9
字数 3855字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吴向华 南京晓庄学院生物化工与环境工程学院 27 154 7.0 11.0
2 范维 南京晓庄学院生物化工与环境工程学院 1 6 1.0 1.0
3 韦默池 南京晓庄学院生物化工与环境工程学院 1 6 1.0 1.0
4 徐建静 南京晓庄学院生物化工与环境工程学院 1 6 1.0 1.0
5 杨丽 南京晓庄学院生物化工与环境工程学院 4 7 1.0 2.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
蓝色素
发酵条件
碳源
氮源
温度
pH值
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
江苏农业科学
半月刊
1002-1302
32-1214/S
大16开
南京市孝陵卫钟灵街50号
28-10
1973
chi
出版文献量(篇)
24128
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53
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