响应面法优化小球藻培养基

• 作者: 余晓斌 周灿灿 王杰 葛珍珍
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 小球藻 响应面 培养基优化 海绿素
• 年，卷（期）: 2012,（16）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 195-198,203
• 分类号: TS201.2
• 语种: 中文

摘要

为了提高小球藻的生物量,对BG11培养基的成分进行了响应面优化。通过单因素实验筛选出了适合小球藻生长的最佳碳源、氮源分别为葡萄糖和尿素,并发现适量添加海绿素可显著促进小球藻的生长。利用Minitab软件设计Plackett-Burman实验筛选出了影响小球藻生长的三个最重要因子;通过Box-Behnken实验及响应面分析确定了三个因子的最佳浓度：磷酸氢二钾58mg/L,硫酸镁162mg/L,海绿素198μL/L。用优化后的培养基培养小球藻,48h后的藻细胞干重达10.09g/L,比优化前提高了61.2%,油脂及蛋白质产量分别达3.62和3.81g/L。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余晓斌	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	99	1198	16.0	30.0
2	王杰	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	16	38	4.0	5.0
3	葛珍珍	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	4	16	2.0	4.0
4	周灿灿	江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室	3	18	2.0	3.0