食品塑料袋中重金属元素溶出量的快速质谱分析

• 作者: 符靓 聂西度
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 电感耦合等离子体质谱法 食品塑料袋 八极杆碰撞/反应池 重金属元素 溶出量
• 年，卷（期）: 2012,（15）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 325-327,330
• 分类号: TS207.51
• 语种: 中文

摘要

利用带八极杆碰撞/反应池（ORS）和屏蔽炬技术的电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）直接测定食品塑料袋中Cr、Mn、Ni、Cu、Zn、As、Cd、Sn、Sb、Pb等多种重金属元素的溶出量。通过向碰撞池中引入氢气和氦气消除多元素分子离子的干扰,以50μg/L的Ge、In、Tb为内标元素校正基体干扰和漂移。该方法对10种待测元素的检出限在0.003～0.153μg/L之间,相对标准偏差在0.70%～2.51%之间,样品的加标回收率在90.0%～106.0%之间,该方法简便,快速,结果准确可信。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	符靓	长江师范学院化学化工学院	41	163	7.0	10.0