食品安全问题的原因及对策

• 作者: 董艳峰
• 来源期刊: 养殖技术顾问
• 学科: 工学
• 关键词: 食品质量 安全问题 原因 价格因素 法律意识 生产日期 个人收入 内在品质
• 年，卷（期）: 2012,（3）
• 所属期刊栏目: 农牧产品工程
• 页码范围: 269-269
• 分类号: TS201.6
• 字数: 1605字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1921.2012.03.270

摘要

1存在的原因 部分食品经营者法律意识淡薄,唯利是图思想严重,不注重食品质量。有的食品经营者在进货时很少去注意商品的商标、厂名、厂址,甚至生产日期及合格证等内容,只在乎价格,很少考虑其他因素。而有些消费者在消费时,受个人收入低等因素的制约,首先考虑的也是价格因素,忽视产品的内在品质。即便是在自身的合法权益受到损害时,出现问题也不维权。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董艳峰		19	49	4.0	6.0