黄海产海燕多糖的超声波辅助提取工艺研究

• 作者: 刘远 李成方 李敏晶
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 超声波 提取 海燕 多糖 正交试验
• 年，卷（期）: 2012,（21）
• 所属期刊栏目: 动物科学·饲料科学
• 页码范围: 10922-10923,10925
• 分类号: S122
• 字数: 313字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2012.21.065

摘要

[目的]探讨超声波辅助提取法提取海燕多糖的最佳工艺条件.[方法]在单因素试验的基础下,以提取温度、提取时间、料液比进行正交试验.[结果]影响超声波辅助提取法对海燕多糖提取率的首要因素为料液比,其次是提取时间.超声波辅助提取法提取海燕多糖最佳的工艺条件为料液比1∶20、提取时间为30 min、提取温度为40℃.[结论]该研究为海燕多糖的开发和进一步利用提供了理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李敏晶	大连海洋大学海洋科技与环境学院	19	56	5.0	7.0
2	刘远	大连海洋大学海洋科技与环境学院	31	117	5.0	9.0
3	李成方	大连海洋大学海洋科技与环境学院	1	0	0.0	0.0