浒苔添加水平对肉鸡生产性能、胴体品质及小肠消化酶活性的影响

• 作者: 史雪萍 周传凤 林英庭 王述柏
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 浒苔 肉鸡 生产性能 胴体品质 消化酶活性
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1332-1337
• 页数: 6页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4102字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2013.06.026

摘要

本试验旨在研究不同浒苔添加水平对肉鸡生产性能、胴体品质及小肠消化酶活性的影响,以确定浒苔在肉鸡饲粮中适宜添加水平.试验选取1日龄健康爱拔益加肉鸡400只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复20只.对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂于基础饲粮中分别添加2％、3％、4％浒苔干粉的试验饲粮,试验期35 d.结果表明:1)与对照组比较,饲粮中添加3％和4％的浒苔干粉可显著提高肉鸡平均日增重(P＜0.05)；添加3％的浒苔干粉可显著提高肉鸡饲料消耗量(P＜0.05)；试验组肉鸡的料重比均在一定程度上低于对照组,但无显著差异(P＞0.05).2)饲粮中添加2％ ～4％的浒苔干粉可显著或极显著降低肉鸡皮脂厚、腹脂率及胸肌中粗脂肪含量(P＜0.05或P＜0.01),3％和4％添加量可显著降低肌间脂宽(P＜0.05).3)饲粮中添加2％ ～4％的浒苔干粉可在不同程度上提高肉鸡十二指肠内容物中淀粉酶活性,其中4％添加组达到显著水平(P＜0.05).由此可见,饲粮中添加2％ ～4％的浒苔干粉可促进肉鸡生长,降低肉鸡腹脂和皮下脂肪沉积,改善肌肉品质,提高十二指肠内容物中淀粉酶的活性.本试验条件下,浒苔干粉添加3％和4％效果较好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林英庭	青岛农业大学动物科技学院	153	938	15.0	21.0
2	周传凤	青岛农业大学动物科技学院	16	54	4.0	7.0
3	史雪萍	青岛农业大学动物科技学院	36	197	9.0	12.0
4	王述柏	青岛农业大学动物科技学院	69	294	8.0	15.0