产胞外多糖极地微生物的筛选及其胞外多糖对大菱鲆免疫活力的初步研究

• 作者: 刘同军 林学政 赵惠娅 郑风荣
• 来源期刊: 海洋科学进展
• 学科: 生物学
• 关键词: 极地微生物 胞外多糖 大菱鲆 免疫活力
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 237-246
• 页数: 10页
• 分类号: Q939.91
• 字数: 8410字
• 语种: 中文

摘要

采用苯酚硫酸法和醇沉淀法,从600余株南极微生物中筛选得到10株胞外多糖产量较高的菌株.分子鉴定与系统发育分析表明,9株菌株属于假交替单胞菌属(Pseudoalteromonas),1株属于嗜冷杆菌属(Psych robacter).对10株菌株进行发酵培养,发酵液经醇沉、除蛋白、冷冻干燥后得到粗胞外多糖.其中菌株3-3-1-2的胞外多糖产量达0.6 g/L.对粗多糖产量较高的4株菌所产的胞外多糖进行免疫活性试验,粗胞外多糖20#3在注射3d时,实验组AKP活性比对照组增加了39％,CAT活性比对照组增加了24％,二者均差异显著(P＜0.05),注射5d时,ACP活性比对照组增加了20％,差异显著(P＜0.05),总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性比对照组增加了14％,差异极显著(P＜0.01);粗胞外多糖33-1-2在注射3d时,实验组AKP活性比对照组增加了12％,差异不显著(P＞0.05),注射5d时,酸性磷酸酶(ACP)活性比对照组增加了24％,过氧化氢酶(CAT)活性比阳性对照组增加了5％,二者均差异显著(P＜0.05).研究结果表明,菌株20#3与3-3-12产生的胞外多糖对大菱鲆(Scophthalmus maxoimus)具有显著的免疫促进作用.由此可知,筛选出的极地细菌胞外多糖20#3和3-31-2可显著提高大菱鲆非特异性免疫力,可作为水产饲料添加剂应用于大菱鲆的生产养殖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林学政	国家海洋局第一海洋研究所国家海洋局海洋生物活力物质重点实验室	54	724	15.0	25.0
2	刘同军	山东轻工业学院食品与生物工程学院	18	188	8.0	13.0
3	郑风荣	国家海洋局第一海洋研究所国家海洋局海洋生物活力物质重点实验室	29	190	8.0	11.0
4	赵惠娅	山东轻工业学院食品与生物工程学院	2	14	2.0	2.0