鲜香美味的“腊八”佳肴

• 作者: 夏爱华
• 来源期刊: 河北林业
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 绿色生活
• 页码范围: 36
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

每年农历的十二月俗称腊月,因此十二月初八也叫"腊八".在这一天喝腊八粥是全国各地老百姓最传统,也是最讲究的习俗,是不能遗忘的中国传统节日.在腊八这一天,喝上一碗香甜可口的腊八粥,预示着来年的日子平平安安、红红火火. 腊八粥也叫"七宝五味粥".我国喝腊八粥的历史,已有一千多年,最早开始于宋代.每逢"腊八"这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥.到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行.