橡子单宁的超声波提取工艺优化

• 作者: 卫民 张宁 杨静 蒋剑春 赵剑
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 橡子单宁 正交试验法 超声波提取 乙醇
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 81-84
• 页数: 4页
• 分类号: TQ35
• 字数: 2800字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2417.2013.06.015

摘要

通过正交试验法优化了橡子单宁的超声波提取条件.橡子单宁的最佳提取条件为:橡子淀粉2.0g,超声波功率300W,乙醇体积分数30％,提取温度30℃,超声波作用时间50 min,液固比20∶ 1(mL∶ g);在最佳条件下,提取1次单宁得率为8.26％,经过3次提取,橡子单宁得率达到10.02％,提取率达95.42％.