我国食品安全检测仪器研发企业技术积累日益雄厚

• 作者: 固正
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 检测仪器 积累 技术 企业 研发 自主知识产权 有毒有害物质
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 55-57
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6

摘要

近年来，我国拥有自主知识产权的食品安全科学仪器取得了最大突破。基本上可以用国产仪器，对食品中的有毒有害物质进行检测．比起国际同类产品．价格更加低廉，尤其适合各县、地（市）级基层食品安全检测机构应用。