我国有机稻米食味品质特色与满足市场需求的对策研究

• 作者: 张卫星 施建华 朱智伟 许立 金连登 闵捷
• 来源期刊: 农产品质量与安全
• 关键词: 有机稻米 食味品质 市场需求 发展策略
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 有机农产品
• 页码范围: 26-29
• 页数: 4页
• 字数: 5043字
• 语种: 中文

摘要

本文阐述了面对当今我国市场需求特点及消费者选择倾向,有机稻米应关注并提升食味品质特色作为重点要素的见解,提出了培育并提升有机稻米食味品质特色及市场营销的途径、方法及策略.