响应面法优化从玉米皮提取阿魏酸工艺

• 作者: 平丽娟 徐昌洪 毛建卫 赖红武 黄俊
• 来源期刊: 粮食与饲料工业
• 学科: 医学
• 关键词: 阿魏酸 PB设计 响应面法 优化
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 粮油深加工及食品
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: R284.1|R284.2|TS210.9
• 字数: 2637字
• 语种: 中文

摘要

采用碱解法从玉米皮中提取阿魏酸,先用Plackett-Burman法对碱用量、提取时间、提取温度以及碱醇体积比等因素进行评价,然后用中心组合实验和响应面法对提取工艺进行优化,采用高效液相色谱法检测阿魏酸含量.最佳提取条件为:NaOH溶液质量分数为1.034％,提取温度为98.4℃,碱醇体积比为2.556,在此条件下阿魏酸提取量为1.798 mg/g玉米皮.经实验验证后,阿魏酸提取量从1.522 mg/g提高到1.717 mg/g.