GHR缺失突变对隐性白羽鸡肌肉组织学特性和IMF的影响

• 作者: 刘为民 张绮琼 林树茂 牟和平 郭金彪 陈仲灿
• 来源期刊: 佛山科学技术学院学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 鸡 生长激素受体 组织学特性 肌内脂肪
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 农业与生物技术
• 页码范围: 75-79
• 页数: 5页
• 分类号: S831.1
• 字数: 3351字
• 语种: 中文

摘要

生长激素受体(GHR)基因缺失突变导致鸡体型矮小,骨骼肌生长发育受阻.为了进一步研究GHR缺失突变对肌肉组织学特性和肌内脂肪(IMF)沉积的影响,以GHR缺失突变导致的生长发育受阻的矮小型隐性白羽鸡为研究对象,以正常型鸡为参照,对其7周龄的肌肉组织学特性和肌内脂肪含量进行了测定.结果表明,矮小型隐性白羽鸡的IMF含量14.28％明显高于正常型鸡11.85％,差异极显著(P＜0.01),显示矮小型鸡的肌内脂肪沉积能力高于正常型鸡；矮小型鸡的肌纤维直径极显著降低,肌纤维密度显著升高,表明矮小型隐性白羽鸡的肌肉组织学特性发生重大变化.GHR缺失突变所引起的上述变化对肌肉品质的改善有利.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘为民	佛山科学技术学院动物科学系	46	227	8.0	13.0
2	林树茂	佛山科学技术学院动物科学系	27	95	6.0	9.0
3	张绮琼	佛山科学技术学院动物科学系	19	106	7.0	9.0
4	郭金彪	佛山科学技术学院动物科学系	20	60	4.0	7.0
5	陈仲灿		1	3	1.0	1.0
6	牟和平		1	3	1.0	1.0