食品安全监测技术在保障大型活动食品安全中的应用效果研究

• 作者: 刘晋
• 来源期刊: 中外食品工业（下半月）
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 检测技术 应用效果
• 年，卷（期）: 2013,（9）
• 所属期刊栏目: 卫生安全
• 页码范围: 53-54
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 2146字
• 语种: 中文

摘要

食品安全是当今中国社会受到极大关注度的一个问题,这其后也隐藏着我国食品安全中隐藏的各种问题.在许多大型活动中确保食品质量安全是很有必要的,而食品安全监测技术正好能够很好的为这个目的服务.本文将谈谈食品安全监测技术在保障大型活动食品安全中的应用效果研究,会从多个方面对于食品安全问题及其应用展开分析探究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘晋		3	4	2.0	2.0