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摘要:
为了提高野马追提取物中抗氧化活性物质提取率,采用单因素和正交试验法,对超声-微波协同萃取野马追中抗氧化活性成分提取工艺条件进行了优化.结果表明:其最佳工艺参数为超声开启时,以体积分数20%的乙醇为溶剂,提取时间30 min,料液比(g/mL)为1:30,微波功率为50 W.在优化条件下提取获得的野马追提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)清除作用IC50值为73.9 mg/mL,其总酚含量与抗氧化活性之间存在很强的相关性(R2=0.952 3).与其他方法相比,超声-微波协同萃取法具有节省时间、节约能量、抗氧化活性成分收率高等优点.
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文献信息
篇名 超声-微波协同提取野马追中抗氧化活性成分
来源期刊 南京工业大学学报(自然科学版) 学科 医学
关键词 野马追 超声-微波协同作用 提取 抗氧化
年,卷(期) 2013,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 71-75
页数 5页 分类号 R93|TS202.3
字数 3868字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1671-7627.2013.01.015
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 罗玉明 淮阴师范学院江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室 25 236 10.0 14.0
2 胡永红 南京工业大学生物与制药工程学院 89 545 12.0 19.0
3 纪丽莲 淮阴师范学院江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室 11 59 4.0 7.0
4 鄢贵龙 南京工业大学生物与制药工程学院 20 211 9.0 13.0
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研究主题发展历程
节点文献
野马追
超声-微波协同作用
提取
抗氧化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
南京工业大学学报(自然科学版)
双月刊
1671-7627
32-1670/N
大16开
南京市浦珠南路30号
1979
chi
出版文献量(篇)
3082
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9
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