超声-微波协同提取野马追中抗氧化活性成分

• 作者: 纪丽莲 罗玉明 胡永红 鄢贵龙
• 来源期刊: 南京工业大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 野马追 超声-微波协同作用 提取 抗氧化
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 71-75
• 页数: 5页
• 分类号: R93|TS202.3
• 字数: 3868字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-7627.2013.01.015

摘要

为了提高野马追提取物中抗氧化活性物质提取率,采用单因素和正交试验法,对超声-微波协同萃取野马追中抗氧化活性成分提取工艺条件进行了优化.结果表明:其最佳工艺参数为超声开启时,以体积分数20％的乙醇为溶剂,提取时间30 min,料液比(g/mL)为1:30,微波功率为50 W.在优化条件下提取获得的野马追提取物对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)清除作用IC50值为73.9 mg/mL,其总酚含量与抗氧化活性之间存在很强的相关性(R2=0.952 3).与其他方法相比,超声-微波协同萃取法具有节省时间、节约能量、抗氧化活性成分收率高等优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗玉明	淮阴师范学院江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室	25	236	10.0	14.0
2	胡永红	南京工业大学生物与制药工程学院	89	545	12.0	19.0
3	纪丽莲	淮阴师范学院江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室	11	59	4.0	7.0
4	鄢贵龙	南京工业大学生物与制药工程学院	20	211	9.0	13.0