中华传统饮食文化精髓在食瓷产品设计中的应用

• 作者: 吴卫 张曼华 陈雅
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 文学
• 关键词: 食文化 精 美 情 礼 饮食潮流 食瓷设计
• 年，卷（期）: 2013,（14）
• 所属期刊栏目: 视觉传达设计
• 页码范围: 5-8,21
• 页数: 5页
• 分类号: J524.1
• 语种: 中文

摘要

从中华饮食文化的基本内涵进行分析,结合现代中西饮食潮流,注重健康化、绿色化和个性化的新趋势,论述了如何运用中华饮食文化“精、美、情、礼”的基本内涵来指导和设计当代食瓷产品,从而真正达到中国现代食瓷产品“精”于形态、“美”于和谐、“情”于心灵、“礼”于人际的目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴卫		137	498	10.0	14.0
2	张曼华		22	35	4.0	4.0
3	陈雅		2	0	0.0	0.0