Clevenger法提取草果精油的化学组成及清除NaNO2能力

• 作者: 任慧峰 孟大威 李伟 王鹏君 陆占国
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 草果 精油 气相色谱-质谱 NaN02
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 207-211
• 页数: 5页
• 分类号: TQ656.1
• 字数: 2913字
• 语种: 中文

摘要

采用Clevenger法提取草果精油,以1.87％的平均得油率获得精油,用GC-MS联机对精油进行了成分分析,检测出38种成分,解析鉴定了占总成分98.393％的32个成分.主要成分1,8-桉树脑占40.891％(相对含量,以下同),α-水芹烯9.769％,2-异丙基苯甲醛6.988％.测定精油清除NaNO2能力结果可知:当精油用量为0.15～0.45 mL时,清除率为68.22％ ～ 81.40％,大于对照物Vc(57.12％ ～ 78.16％)和BHT(14.64％ ～ 18.66％)(精油和对照物浓度10 mg/mL).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李伟	哈尔滨商业大学食品工程学院省高校食品科学与工程重点实验室	55	408	13.0	16.0
2	陆占国	哈尔滨商业大学食品工程学院省高校食品科学与工程重点实验室	60	586	14.0	20.0
3	王鹏君	燕山大学环境与化学工程学院	8	70	6.0	8.0
4	孟大威	哈尔滨商业大学食品工程学院省高校食品科学与工程重点实验室	2	17	2.0	2.0
5	任慧峰		1	10	1.0	1.0