共轭亚油酸影响乳脂肪合成及相关基因表达研究进展

• 作者: 侯俊财 刘晶 王晓宇
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 共轭亚油酸 乳脂肪合成 关键酶 转录因子 基因表达
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 研究进展
• 页码范围: 150-156
• 页数: 7页
• 分类号: S823|TS252
• 字数: 3958字
• 语种: 中文

摘要

共轭亚油酸(CLA)研究已成为国内外研究热点,共轭亚油酸具有预防和减低癌症发生,减肥功效,尤其具有显著降低乳脂肪合成作用.研究共轭亚油酸对奶牛乳脂合成及调控相关机理对提高牛乳品质、产量及人类健康具有重要意义.文章结合国内外大量研究成果,分析CLA对乳脂肪合成的影响和调控机制,综述共轭亚油酸在影响乳脂肪合成及相关基因表达的最新进展,以期为调控乳脂肪合成提供理论参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王晓宇		19	84	4.0	9.0
3	刘晶		29	300	9.0	16.0
5	侯俊财		66	266	9.0	12.0