比比算算：让营养标签成为选购食品好参谋

• 作者: 马志英
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 食品营养标签 选购 营养成分 预包装 消费者 成分表 参考值 营养素
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 45-45
• 页数: 1页
• 分类号: R15

摘要

我国首个《预包装食品营养标签通则》已于2013年1月1日正式实施。食品营养标签是向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养素参考值百分比（NRV％）、营养声称和营养成分功能声称等。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马志英		229	151	3.0	12.0