啤酒花黄酮的纯化工艺及其工艺参数的优化

• 作者: 任治兴 卢日峰 孙新 潘志勇 王玲
• 来源期刊: 吉林大学学报（医学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 啤酒花 黄酮 纯化 大孔树脂 静态吸附
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 方法学
• 页码范围: 1031-1035
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 4706字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7694/jldxyxb20130535

摘要

目的:通过乙醇浸提和大孔树脂吸附的方式对啤酒花黄酮进行分离纯化,并根据黄酮的含量和收率优化工艺参数,建立适合规模化生产的啤酒花黄酮制备工艺.方法:在乙醇浸提啤酒花黄酮的基础上,采用大孔树脂静态吸附和洗脱方法分离纯化啤酒花黄酮.依据浸提效果、吸附率和洗脱率确定最佳工艺参数.结果:最佳工艺条件体积分数为40％乙醇浸提,采用FL-3大孔树脂,以pH值为4、20％乙醇条件下静态吸附,再以pH值为7、60％乙醇溶液洗脱.按此工艺制备的样品中黄酮的含量为70.6％,收率为70.2％.结论:乙醇浸提结合FL-3大孔树脂静态吸附方法可分离纯化啤酒花黄酮;该工艺操作简便,样品处理量大,适合规模化生产.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王玲	吉林大学公共卫生学院卫生毒理学教研室	92	470	12.0	17.0
2	孙新	吉林省人民医院营养科	9	13	2.0	3.0
3	卢日峰	吉林大学公共卫生学院卫生毒理学教研室	18	68	4.0	8.0
4	任治兴	吉林大学公共卫生学院卫生毒理学教研室	5	30	2.0	5.0
5	潘志勇	吉林大学公共卫生学院卫生毒理学教研室	1	0	0.0	0.0