DNS比色法测定白芸豆中α-淀粉酶抑制剂活性的方法研究

• 作者: 任涛 李多伟 林芳 林道发 赵蓉
• 来源期刊: 中成药
• 学科: 医学
• 关键词: 白芸豆 DNS比色法 α-淀粉酶抑制剂活性
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 成分分析
• 页码范围: 573-576
• 页数: 4页
• 分类号: R284.1|Q55
• 字数: 2881字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-1528.2013.03.034

摘要

目的 建立DNS比色法测定从白芸豆中分离纯化α-淀粉酶抑制剂活性的方法.方法 通过测定波长、DNS的用量及显色反应时间的试验,确定研究方法.结果 确定最佳条件为检测波长470 nm,α-淀粉酶抑制剂与等量α-淀粉酶溶液37℃预温15 min,加入2％可溶性淀粉溶液,准确反应5 min.再加入DNS试剂2 mL,沸水浴5 min后流水冷却.该方法平均回收率为99.95％ (n=9),精密度实验RSD=1.01％.结论 该方法具有简便、快捷、重复性良好等特点.适用于常规α-淀粉酶抑制剂的活性测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李多伟	西北大学生命科学学院	77	891	17.0	26.0
2	林芳	西北大学生命科学学院	2	33	2.0	2.0
3	任涛	西北大学生命科学学院	5	36	3.0	5.0
4	赵蓉		2	57	2.0	2.0
5	林道发	西北大学生命科学学院	1	20	1.0	1.0